nykyään useimmille tärkeää saada
jotain aikaiseksi salamannopeaa :)
Yritin olla nopea ja keksiä jotain
helppoa näin viikonlopun yllätys-
vieraille. Onnistuin melkein, ainakin
toisella yrittämällä. Ensimmäinen
marenkitaikina meni nimittäin
ihan velliksi, mutta ei se haittaa
kuin pikkuriikkisen kiireisen
kotiäidin elämää :) Pääsi
nimittäin keltuaista joukkoon,
joka pilaa taikinan.
Något snabbt och enkelt! Ja de
flesta önskar att man kan göra
allt snabbt som blixten :) Jag
försökte då vara snabb och komma
på nåt bra till helgen. Det gick inte bara
så snabbt som jag tänkte! Marängdegen
blev helt förstörd pga äggula som på
nåt konstigt sätt blev kvar bland ägg-
vitorna. Det gjorde en sån här hemma-
mamma så glad, för jag har ju all tid
i världen att baka om och om igen :)
 | |
| Sunnuntai-aamun taikaa! Marenkia, kermaa ja kahvia. Söndagsmorgon med maräng, grädde och kaffe! |
 | ||
| Sannan sunnuntaileivos - Sannas söndagsbakelse |
Resepti:
6 valkuaista
300g sokeria
2,5 dl kuohukermaa
candy meltsejä
vadelmia
Vispaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Sekoita joukkoon sokeri pienissä erissä.
Pursota marenkitaikinasta pieniä kakkuja
leivinpaperille. 120 astetta ja n.1h 20min
alimmalla tasolla.
Marengin voi tehdä etukäteen niin leivokset
ovat tosi nopeaa tarjottavaa! Säilytä
kuivassa ja viileässä valolta suojattuna.
Vispattua kermaa ja vadelmia ja
on tosi makeita herkkuleivoksia!
Recept:
6 äggvitor
300g socker
2,5 dl grädde
rosa candy melts
hallon
Vispa äggvitorna till hård skum.
Tillsätt sockret lite i taget och
vispa ihop till en deg.
Spritsa små runda kakor på
bakplåtspappret.
120 grader och ca. 1h 20min
på nedersta falsen.
Du kan baka marängen i förväg
så går det väldigt snabbt att servera
även till oväntade gäster! Förvara
i torrt och svalt.
Vispad grädde emellan med hallon,
super sött! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi! :)