perjantai 9. marraskuuta 2012

Äidin macaronsit - Mammas macarons

Äidin leipomia maailman parhaita macarons-leivoksia,
joissa ihana nutellatäyte!
 
Världens bästa macarons bakelser med
nutella bakade av världens bästa mamma!
 


2 kommenttia:

  1. On herkullisen näköisiä! Miten näissä oikein onnistuu? kun olen pari kertaa yrittänyt tehdä, mutta olen jo luovuttanut kun eivät ota onnistuakseen.

    VastaaPoista
  2. Hei, en ole itse vielä edes kokeillut macaronsien tekoa kun äiti on niissä onnistunut niin hyvin. Suosittelen kuitenkin kokeilemaan aina uudestaan ja uudestaan. Niihin tulee kuulemma tuntuma ja sitten ne onnistuu joka kerta :) Äitini vinkkejä:
    -Käytä talousvaakaa (grammamäärät
    oltava erittäin tarkkoja)
    - hanki myös lämpömittari (ei välttämätön, mutta sillä saat macaronsit onnistumaan parhaiten)
    - Noudata ohjeita ihan prikulleen, macaronsit ovat herkkiä ja eivät kestä "noin" mittoja ja etsi ohje luotettavasta lähteestä, kuten kinuskikissan sivuilta :)

    VastaaPoista

Kiitos kommentistasi! :)