keskiviikko 30. heinäkuuta 2014

Kinkku- ja kalavoileipäkakut



Juuri niitä maailman parhaita voileipäkakkuja, joita rakastan! 
ja nehän valmistetaan salaisten reseptien keittiössä ;) <3

Ihania leivontahetkiä kaikille! Meillä jatkuu ihana kesäloma!

"Työnnän pullat uunihin, vedän valmiit takaisin,
näen piipusta kun savu kohoaa.
Leipuri Hiiva, hän asuu kumputiellä, hän pullat, kaakut leipoo siellä.
Näen piipusta kun savu kohoaa."


Ennin kastajaiskakku


"Ihmettä moista
oletteko nähneet toista?
Niin pienen pienet kätöset
ja pikkuruiset jalat.
Suppusuu suloinen,
kultakutri tyttönen.
Ihmettä moista ei maailmassa toista."


Onnea Ennille kastepäivän johdosta! <3


Hertan maailma - kakku


"On Nooralla prinsessahame
ja jalassa hopeasukat.
Päivänsäteitä silmissä
ja hiuksissa kultaiset kukat.
Hameen helma vain heilahtaa,
kun Noora laulaa, tanssii, nauraa saa.
Kaikki tätä keijukaista rakastaa
ja Paljon Onnea toivottaa!"

Paljon onnea meidän ihanalle Nooralle 3-vuotis syntymäpäivän johdosta! <3



perjantai 11. heinäkuuta 2014

Kesän valkosuklainen mansikkajuustokakku


Valkosuklainen mansikkajuustokakku (24 cm)

Keksipohja:
200 g kaurakeksejä
75 g voita

Täyte:
5 dl Flora kuohukermaa
100 g maustamatonta tuorejuustoa
100 g Valio rahkaa päärynä-kinuski
120 g smetanaa
100 g Fazer Lemon valkoinen leivontasuklaa
4 liivatelehteä
½ dl laimennettua sitruunamehua

Tuoreita mansikoita.

Ohjeet:
Murenna keksit ja sekoita pehmeä voi joukkoon. Laita leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle ja taputtele keksimuruseos tasaisesti pohjalle. Halkaise mansikat ja asettele ne keksipohjan päälle kakkuvuoan reunoja myötäillen. Kakkupohjavuoan reunat voi sivellä ohuelti ruokaöljyllä, jotta vuoka irtoaa siististi (voi myös käyttää kätevää reunakalvoa, jos sellainen löytyy).

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 - 10 minuuttia.

Vatkaa kerma ja sekoita joukkoon tuorejuusto ja rahka. Sulata suklaa mikrossa pienellä teholla. Sekoita sula suklaa smetanan joukkoon. Lisää valkosuklaasmetana kermaseoksen joukkoon.

Sulata liivatelehdet kiehuvaan sitruunamehuun. Lisää liivateseos täytteen joukkoon ohuena nauhana ja sekoita hyvin. Kaada täyte keksimurupohjan päälle (varo ettet kumoa mansikoita) ja tasoita pinta. Hyydytä jääkaapissa ainakin 4 tunnin ajan.

Koristele valkosuklaalastuilla ja tuoreilla mansikoilla.




Kummitytön koristelemaa, mansikkaista kermakakkua, tarjoiltiin kesän juhlissa (anoppilassa). Oli hyvää! :)

Ihanaa kesän jatkoa kaikille! Nyt on kyllä ollut ihanat kesäkelit. Toivotaan, että kesä jatkuu yhtä kauniina ja lämpimänä. Meille kuuluu hyvää ja nautitaan nyt kesästä koko perheen voimin <3 Nauttikaa tekin! Niin ja leipokaa aina välissä jotain hyvää...niin mekin tehdään, mutta kaikkea ei valitettavasti tänne kerkeä laittamaan. Leipomisen iloa kaikille!

keskiviikko 11. kesäkuuta 2014

Kokin valmistujaiskakku - Masterchef Terttu

Masterchef Terttu piknikillä juhlimassa valmistumistaan kokiksi :)

Heippa kaikille!

Ihanaa kun kesä on täällä ja nyt on kyllä hellettä riittänyt. Blogikaan ei ole päivittynyt kesäloman vuoksi. Pian vietämme tyttöjen kanssa leikkimökin jokavuotisia kesäkauden avajaisia ja kutsumme muutamia kavereita paikalle. Lasten kekkerit ovat vain niin hauskoja järjestää. Tytöt odottavat innoissaan...ehkä ensi viikolla säät sallii juhlien järjestelyt! Emme ole turhaan kiirehtineet asian kanssa. Heti kun ehdimme otamme järjestelyt työn alle. Liian kuumakaan keli ei ole hyvä ja helteillä ei kyllä jaksa leivoskella. Tämänkin postauksen kirjoittamiseen olen palannut monta kertaa...mutta nyt on se aika kun ollaan paljon ulkona ja nautitaan kesästä!

Palatakseni tämän postauksen kakkuun:
Terttu valmistui kokiksi ja tein kakun hänelle lahjaksi. Hyvä kokki hänestä valmistuikin! Ruoka, jonka hän oli valmistanut juhliinsa oli niiiiin hyvää. Kakun takana näkyy myös Tertun tekemät herkulliset tuulihatut. Kaikki tarjottavat olivat hyviä ja niitä oli paljon. Kävin juhlissa kaksi kertaa päivän aikana ja ihan pikaisesti vaan, kun en voinut Tuukkaa ottaa mukaan. Ensin kävin syömässä ja myöhemmin kakkukahvilla :) Kuvien ottaminen jäi sen takia vähäiseksi ja kakustakin Iida sai näpsästä kuvan, kun en itse ollut paikalla sitä laittamassa tarjolle. Joskus tällaista :)

Kakun koristeet ovat sokerimassaa (FunCakes) ja kakun kuorrute Satin Ice gum paste-massaa, jota kokeilin ensimmäistä kertaa ja tykkäsin todella paljon sen ominaisuuksista! Kakun täytteen tein kolmesta eri mausta; mustikka, mansikka ja valkosuklaa.


Tertun kakun täytteet muodostuu Kinuskikissan kirjan "Kinuskissa leipoo Tervetuloa juhlimaan!" Kuningatar juustokakun osista. Kolmen täytteen voimin kakusta tuli riittoisa ja myöskin erilainen tuttavuus, kun sisältä paljastuikin kolme eri täytettä:

(Huom: Käytä irtopohjavuokaa ja reunakalvoa, jotta täyte mahtuu vuokaan. Kakun tein 27 cm irtopohjavuokaan.)

Täytemousse

6 dl Flora kuohukermaa
300 g Viola vaniljatuorejuustoa

Valkosuklaatäyte
1/3 täytemoussea
1 ½ liivatelehteä
130 g valkosuklaata
120 g smetanaa
1 rkl vettä

Mansikka- (tai vadelma)täyte:
1/3 täytemoussea 
3 liivatelehteä
200 g mansikoita (tai vadelmia)
½ dl sokeria

Mustikkatäyte:
1/3 täytemoussea 
3 liivatelehteä
200 g mustikoita
½ dl sokeria

Valmista täytemousse. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon vaniljatuorejuusto. Jaa vaahto kolmeen yhtä suureen osaan. Maut voit jakaa kakun väliin haluamallasi tavalla. Kakku täytetään kakkuvuokaa apua käyttäen, koska täytteen täytyy hyytyä ennen kuin reunat voi irrottaa.

Täyte 1:
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Paloittele valkosuklaa ja sulata se mikrossa miedolla lämmöllä. Sekoita ensimmäiseen vaahtokolmannekseen suklaasula ja smetana (Sekoita ensin suklaasula ja smetana keskenään ennen kuin lisäät ne vaahdon joukkoon. Kiehauta vesitilkka ja sulata siihen liivatteet. Sekoita täytteeseen. Kaada täyte kostutetun kakkupohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa noin 30 minuuttia (tai kunnes täyte on hieman hyytynyt) ennen seuraavaa kerrosta.

Jos et halua valkosuklaalle kaveriksi mansikkaa tai mustikkaa niin laita kakkupohja valkosuklaatäytteen päälle ja kostuta seuraavaa täytekerrosta varten.

Täyte 2:
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Soseuta mansikat. Kuumenna n. 1 dl soseesta kattilassa ja sulata joukkoon liivatteet. Sekoita toiseen vaahtokolmannekseen liivate-mansikkasose, loput mansikkasoseesta ja sokeri. Kaada seos kakkupohjan päälle  ja anna hyytyä jääkaapissa jälleen noin 30 minuuttia (tai kunnes täyte on hieman hyytynyt).

Täyte 3:
Toimi kuten mansikkatäytteen kanssa. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Soseuta mustikat. Kuumenna n. 1 dl soseesta kattilassa ja sulata joukkoon liivatteet. Sekoita viimeiseen vaahtokolmannekseen liivate-mustikkasose, loput mustikkasoseesta ja sokeri. Kaada vuokaan. Laita viimeinen kakkupohja täytteen päälle ja muista kostuttaa. Laita kelmu suojaamaan kakkua. Anna kakun hyytyä jääkaapissa vähintään kolmisen tuntia ennen vuoasta irrottamista. Suosittelen kakkua pidettävän jääkaapissa yön yli ennen vuoan irrottamista.


tiistai 27. toukokuuta 2014

Mahtava pataleipä!


Todella mielenkiintoinen tapa valmistaa leipää ja ei taatusti jää viimeiseksi kerraksi. Alla olevaa ohjetta muutin sen verran, että käytin 3 dl grahamjauhoja ja 4 dl erikoisvehnäjauhoja ja 1 tl kuivahiivaa (veden on tällöin oltava hieman lämpimämpää kuin tuorehiivaa käytettäessä). Patana käytin Hackmannin Brasserien 3 l valurautapannua. Leipä onnistui todella hyvin ja oli verrattavissa kaupan tuoreleipiin. Kova kuori pehmeällä sisuksella...loistava tapa tehdä hyvää leipää ja vielä helposti!

 Pataleipä


  • 4 dl vettä
  • herneen kokoinen nokare hiivaa
  • 1 1/2 - 2 tl suolaa tai 1 rkl sormisuolaa
  • 7 dl vehnäjauhoja
  • (maustamiseen pähkinöitä, juustoraastetta, pellavansiemenrouhetta tms.)
Liota hiiva haaleaan veteen. Sekoita mukaan suola. Lisää jauhot välillä sekoittaen. Taikina jää löysähköksi, kuin hieman paksumpi kaurapuuro. Peitä kulho ja anna taikinan nousta 10-12h huoneenlämmössä. 
 

Kun taikina on noussut aikansa, kumoa se hyvin jauhoitetulle pöydälle. Kääntele taikinasta pallo mutta älä vaivaa! Anna taikinan kohota vielä 30 minuuttia. Laita sillä välin uuni 225 asteeseen ja pata uuniin. 30 minuutin jälkeen ota pata uunista ja nakkaa taikinapallo pataan. Kansi päälle ja pata takaisin uuniin. Leipä saa paistua kannen alla n.30 minuuttia. Tämän jälkeen otetaan kansi pois ja leipä paistuu vielä 15 minuuttia (Belle Baie blogin Suvi on aavisuksen nipistänyt paistoajoista ja se ei ole vaikuttanut ainakaan huonontavasti lopputulokseen). Leipä kipataan padasta ulos ja valmista tuli!

(Ohje kopioitu suoraan ihanasta Belle Baien blogista! Klikkaa itsesi sinne tästä! Näet myös lisää kuvia leivän valmistusvaiheista.)


tiistai 13. toukokuuta 2014

Gluteenittomat sämpylät

Kokeilin gluteenittomien sämpylöiden tekoa ja ne kyllä onnistuivat hyvin. Ilman muuta alkaisin täysin gluteenittomalle linjalle, jos vain pystyisin. Vatsa todellakin jo rauhoittuu siitä,  kun vähentää turhan vehnäjauhon käyttöä. Tattaripuuroakin kokeilin ja sekin tekee ihmeitä vatsalle! Ei muuta kuin kokeilemaan :)


Gluteenittomat sämpylät
10-15 sämpylää

5 dl vettä
1 rkl psylliumia
25 g hiivaa
1 tl suolaa
1 dl öljyä
2 dl tattarijauhoja
5 dl gluteenitonta jauhoseosta

Mittaa kädenlämpöisen veden joukkoon psyllium ja anna turvota noin kymmenen minuuttia.
Lisää joukkoon murennettu hiiva, suola, öljy ja tattarijauhot, sekä gluteeniton jauhoseos.
Vaivaa taikina tasaiseksi, leivo sämpylöiksi ja kohota sämpylät leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä.
Paista 225 asteessa, kunnes pinta on kauniin värinen ja sämpylä tuntuu kevyeltä.

Pakasta ylimääräiset ja ota sulamaan tarvittava määrä kerralla!
(Resepti: Hellapoliisi.fi)


maanantai 12. toukokuuta 2014

Ihana äitienpäivä


Tällaisen kakun sain äitienpäivänä <3 Kaunein ja herkullisin kakku mitä olen koskaan maistanut :)

keskiviikko 7. toukokuuta 2014

Chuggington junakakkuja


Chukk..chukk..chukk kuuluu kun kirjoitan tätä blogipostausta. Tyttäremme on nyt kovinkin ihastunut juniin ja jopa äitienpäiväksikin pitäisi tehdä junakakkuja. Taidetaan kuitenkin pysyä perinteisissä äitienpäiväkakuissa tänäkin vuonna.

Chuggington junakakkuja valmistui Tatun 3-vuotis juhliin. Onnea ihanalle Tatulle!! Näissä kakuissa taisi parasta olla ulkonäkö, koska sisään oli kätketty vain tavalliset suklaakääretortut mansikkatäytteellä. Hyvinkin selvää oli, että sokerimassaa näihin kakkuihin tuli liikaa. Tavallisessa pyöreässä kakussa sitä tulee sopivasti, mutta nyt tuntui yhden syöjän määrä ylittävän kiintiön ihan kiitettävästi. Liika on liikaa...

Nyt keskitytään kuitenkin näiden junien ulkonäköön ja olin hirmu tyytyväinen niihin. Kiitos meidän ihanille ystäville, kun sain jälleen kunnian valmistaa Tatun synttärikakun :)

Otin kuvia myös muista aivan hirmuisen hyvistä tarjottavista...voileipäkakku on minun ehdoton lemppari. Onneksi sitä on luvattu tehdä minulle, kun täytän pyöreitä seuraavan kerran. Hieman joutuu odottelemaan, mutta hieno lupaus silti. Kuvat lisään tänne kun saan siirrettyä ne puhelimestani. (Järkkäri jäi nyt kotiin ja juhlapaikan järkkärikin oli mystisesti kadonnut!) Tämän kuvan nappasin Facebook-sivuiltani, koska blogger ei nyt suostunut yhteistyöhön puhelimeni kanssa...

Mukavaa loppuviikkoa ja ihanaa äitienpäivää kaikille äideille <3


perjantai 2. toukokuuta 2014

Valion Mangojuustokakku

 

Mangojuustokakku esimerkiksi kevään juhliin! Resepti on peräisin Valion sivuilta. Muutin sitä sen verran, että päälle laitoin säilykepersikkaa, -mandariinilohkoja ja kivihedelmän siivuja. Kesällä saa taas suomalaisia tuoreita vadelmia niin tämänkin juustokakun voi täysin tehdä allaolevan ohjeen mukaan. Käy tutustumassa valion ihaniin resepteihin osoitteessa: www.valio.fi.

 

Pohja


1  pak  (185 g) Wilhelmina-keksiä
50  g Valio voita

 

Täyte


2  tlk  (à 425 / 250 g) säilykemangoa
1  tl raastettua limetinkuorta
1/2  dl limettimehua
1  rkl vaniljasokeria
2  rasiaa  (à 200 g) Valio Viola® mango tuorejuustoa
liivatelehteä
valkuaista
2  dl sokeria
2  rkl Valio 3 hedelmän mehua tai vettä

 

Kiille


2  dl Valio 3 hedelmän mehua
1  dl hyytelösokeria

 

Koristeluun



kotimaisia vadelmia



  Valmistusohje


Murskaa keksit esim. muovipussissa tai monitoimikoneella. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Vuoraa rengasvuoan pohja (Ø 24 cm) leivinpaperilla. Taputtele keksiseos sille.

Täyte: Valuta mangot hyvin. Soseuta mangot. Kakkuun tarvitaan 1 - 2 limettiä niiden koosta ja mehukkuudesta riippuen. Pese ne kuumalla vedellä ja harjalla. Raasta pintakuori ohuelti. Purista 1/2 dl mehua. Yhdistä mangososeeseen limetinkuori ja -mehu, vaniljasokeri ja tuorejuusto. Sekoita hyvin. Anna liivatelehtien pehmitä runsaassa, kylmässä vedessä 5 - 10 min. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi sähkövatkaimella esim. teräskulhossa. Lisää sokeri pieninä erinä vaahtoon ja jatka vatkaamista, kunnes vaahto on kiiltävää ja kuohkeaa. Purista liivatelehdistä vesi. Liuota ne kiehuvaan mehuun tai veteen. Kaada liivateseos koko ajan sekoittaen mangoseokseen. Lisää lopuksi valkuais-sokerivaahto. Kaada täyte vuokaan. Peitä foliolla ja anna hyytyä mielellään yli yön.

Kiille: Kuumenna mehu kiehuvaksi. Lisää hyytelösokeri, sekoita ja kiehauta. Jäähdytä 3 - 4 min hiljalleen sekoittaen, jotta seos ei kuoretu. Kaada varoen kakun päälle.

Nosta kakku jääkaappiin. Kun kiille on hyytynyt kunnolla, irrota vuoan reunus ja laita kakku tarjolle. Koristele halutessasi esim. vadelmilla.

 

VINKKI


Jos pakastat kakun, suojaa vuoka hyvin alumiinifoliolla. Sulata jääkaapissa. Tee kiille vasta tarjoamispäivänä.

 

GLUTEENITON MANGOJUUSTOKAKKU


Korvaa ohjeen keksipohja seuraavalla seoksella: 150 - 160 g gluteenittomia digestive-keksejä (esim. Glutano Landtaler tai Semper) murennettuina + 75 g Valio voita sulatettuna + 1/4 dl sokeria. Valmista muuten samaan tapaan kuin tavallinen kakku.


maanantai 28. huhtikuuta 2014

Pirkan amerikkalainen juustokakku

 
Valmistin tämän aivan ihanan juustokakun uunissa. Teen aika paljon hyydytettyjä juustokakkuja, jotka eivät tarvitse uunia, mutta välillä nämä perusjuustokakut pääsevät enemmän suosioon. Nämä eivät vain näytä niin kauniilta. Minulla ainakin kakku lähtee halkeilemaan joka ikinen kerta ja halkeamia peittelen sitten marjoilla tai kuten tässä kakussa mandariinilohkoilla :)

Vappukin on tulossa ja olen toki tehnyt simaa ja paistanut munkkeja. Vappuja toivotellaankin sitten niitä herkutellessa. Viikonlopuksi valmistuu myös kakku meidän lempparijäbälle Tatulle ja saadaan juhlia 3-vuotis syntymäpäiviä mukavassa seurassa. Mukavaa alkuviikkoa kaikille!

16 annosta

Amerikkalainen juustokakku ( K-ruoka.fi )

Pohja:
150 g Pirkka mejerivoita
1 dl sokeria
1 kananmuna
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 dl Pirkka luomu grahamjauhoja
1 tl leivinjauhetta
3/4 tl kanelia

Täyte:
2 rs (a` 200 g)Valio Viola vaniljatuorejuustoa
1 prk (200 g) Pirkka kevytkermaviiliä
1 dl Pirkka kevytkermaa
4 Pirkka kananmunaa
2 rkl sitruunamehua
2 tl sitruunan raastettua kuorta
1 dl sokeria
½ dl maissitärkkelysjauhoja (Maizena)

1. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi. Painele taikina jauhoja apuna käyttäen vuoan pohjalle ja noin 4 cm reunoille. Nosta vuoka jääkaappiin. 
 
2. Sekoita tuorejuustot, kermaviili, kerma, munat, sitruunanmehu ja sitruunan raastettu kuori, sokeri sekä maissitärkkelys tasaiseksi täytteeksi. Kaada löysä täyte vuokaan.  
 
3. Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 1 tunti. Jos kakku näyttää tummuvan liikaa, laske lämpötilaa 150 asteeseen paistamisen loppupuolella ja jatka paistamista hieman pidempään. Anna kakun jäähtyä vuoassaan huoneenlämpöiseksi. Siirrä jääkaappiin ja anna jäähtyä kylmäksi, mielellään yön yli. Irrota kakku vuoasta ja koristele halutessasi tuoreilla marjoilla. Tarjoa esimerkiksi marjakastikkeen tai passionhedelmien kanssa.




keskiviikko 23. huhtikuuta 2014

Muumi Juhlahetki


Muumi Juhlahetki-sarjan astioissa rakastetuimmat muumihahmot touhuavat herkkujen parissa tavalla ja toisella. Sarja koostuu jalallisesta kakkuvadista ja pienemmästä tarjoiluvadista, piirakkavuoasta, kannellisesta keksipurkista ja mehukaatimesta. Juhlahetki-sarjan tuotteet on muotoillut Arabian taideosastoyhdistykseen kuuluva keramiikkataiteilija Pekka Paikkari.

Sarjan kaikki osat on valmistettu korkeita laatustandardeja noudattaen ja ne kestävät konepesua, mikroaaltouunia, uunia ja pakastinta - kakkukekkereitä voi siis astioiden kestävyyden puolesta viettää niin usein kun herkkuja tekee mieli!


Sain tämän Muumi Juhlahetki - keksipurkin lahjaksi ihanilta työkavereiltani. Kiitos paljon tytöt <3 Tykkäsin todella paljon tästä keksipurkista, joka on todella hyvän kokoinen (2,3 l) ja se piristää keittiötämme aivan ihanalla tavalla. Rakastan muumilaakson hahmoja.

Tämä purkki toimii nyt äidin täydellisenä makeisjemmana. Pikku Myy muistuttaa, että välillä täytyy levähtää ja herkutella ja silloin käteni uppoaa purkkiin hyvinkin iloisin mielin. Täytyy myöntää, että aina välillä keksipurkin pohjassa lymyilevä Haisuli on syönyt äidin kaikki herkut omaan napaansa :)






Seuraavaksi kotiimme hankitaan tämä ihana Muumi Juhlahetki-sarjaan kuuluva kannu :)

Näitä kaikkia Muumi Juhlahetki-sarjaan kuuluvia tuotteita myy esimerkiksi Haaparannan Iittala outlet-myymälä.


sunnuntai 20. huhtikuuta 2014

Pääsiäiskakku - Tipukakku - Hauskaa pääsiäistä!



Kaikille lukijoille oikein ihanaa pääsiäisen aikaa!

Pääsiäiseksi tein muutaman tipukakun.

Tipukakun täyte oli hyvin yksinkertainen ja raikas:

2 prk vaniljarahkaa
2 prk flora kuohukermaa
1 prk Lemoncurd-tahnaa

Vatkaa kerma ja lisää siihen vaniljarahka. Kostuta kakkupohja spritellä. Levitä pohjan päälle Lemoncurd-tahnaa ja siihen päälle kerros vaniljarahkatäytettä.

Lemoncurd-tahna on todella ihana ja raikas täyte kakkuihin ja sitä saa ostaa valmiina kaupasta. En ole vielä itse alkanut sitä valmistamaan :)

Seuraava postaus sisältää ihania kuvia saamastani ihanasta lahjasta!...




tiistai 15. huhtikuuta 2014

Kastajaiset; kastekakut ja kastajaisten muut tarjottavat



Poikamme kastejuhla on nyt vietetty ja muistoksi jäi paljon mukavia hetkiä ja ihania kuvia. Vauvamme sai nimen Tuukka Eino Viljami ja hänet kastettiin nyt lauantaina 12.4.2014. Tässä postauksessa muutama kuva kakuista ja muista herkuista :)

Macaron-leivoksien ohje löytyy täältä.


Juustokakun ohje löytyy täältä.
 Tämä ohje kuuluu lemppareihini...olen suklaan ja Nutellan ystävä! :)


Kastekakkuihin kokeilin uutta lakritsitäytettä Lemoncurdin kanssa ja se liitto kyllä toimii. Ei ehkä päässyt lemppareiden joukkoon, mutta saatan kokeilla uudestaan.

Kyllä! Taustalla näkyy myös leipomiani munkkeja ja niihin ohje löytyy täältä :)


Äitini tekemät runsaat ja mahdottoman hyvät ruotsalaiset smörgåstårtat. Voileipäkakku on kyllä aina niin hyvää! Tässä kinkku- ja kalakakku.

Suuri kiitos kaikille vieraille! <3 Kiitos kun tulitte ja teitte päivästämme ikimuistoisen. Suuri kiitos kummeille ja kaikille apureille juhlissa. Kiitos kaikille ihanista lahjoista!