perjantai 20. maaliskuuta 2015

Uunijuustokakku kuorrutteella


Ihanaa viikonloppua kaikille!
Tämä valkosuklainen, New York pohjainen uunijuustokakku, 
on todella hyvää. Tämä on riittoisaa, sillä makeutta tässä kakussa riittää. 
Mustikat antavat juustokakulle ihanan raikkaan maun. Tällä kertaa 
halusin jotain kivaa kakun päälle ja Valion maitopurkin kyljestä
löytyi sopiva kuorrute :)

Kuorrute
2 prk Valio cre`me fraichea
2  rkl sokeria
2 tl sitruunamehua
 
Sekoita ainekset keskenään. 
Levitä jäähdytetyn kakun päälle ja anna kakun 
hyytyä jääkaapissa noin 4 tuntia.

Uunijuustokakun ohjeen löydät täältä!


Kokeilin pojan kakkuun tehdä suklaapohjaa,
jonka piti olla todella hyvä.
Kinuskikissan suosikkiohjeella, mutta
en tiedä mikä meni vikaan :)
Pohja mureni kakkua leikatessa, 
vaikka kostutin ohjeen mukaan ja
paistoin ohjeen mukaan...joskus vain käy
hullusti. Ensi kertaa kokeilin ohjetta,
joten en osaa analysoida sen enempää.
Ehkä kakku ei kerennyt kostua kunnolla...
Ensi kerralla taidan tehdä vanhalla, tutulla ohjeella :)
 

1 kommentti:

Kiitos kommentistasi! :)