Nyt pyhitämme pääsiäisen ja alamme nauttimaan näistä ihanista pääsiäispäivistä! Palaan ruutuun taas tiistaina uusin kujein ;) Tänään teimme näitä ihania muffinsseja Arlan ohjeella ja tuli hyviä. Pidän erityisen paljon Flora vaniljakastikkeen mausta, joten sillä päätin pursottaa nämä ihanuudet. Tämän reseptin myötä toivotan kaikille oikein hauskaa pääsiäistä! Nauttikaa ja syökää hyvin :)
Pääsiäisen muffinssit
- 50 g voita
- 3 kananmunaa
- 2 dl hienoa sokeria
- 1 dl kevytmaitoa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
Lämmitä uuni 225-asteiseksi. Pane paperimuotit pellille tai voitele muffinssivuoka kevyesti. Sulata voi. Vispaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi, lisää sitten maito sekä voi. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää ne taikinaan. Lisää tässä vaiheessa suklaa, marjat, hedelmät, karkit... vain mielikuvitus on rajana! Levitä taikina nokareina muotteihin. Paista isoja muffinsseja uunin keskitasolla n. 20 tai keskikokoisia n. 12 minuuttia. Anna muffinssien jäähtyä.
Vatkaa vaniljakastike kovaksi vaahdoksi ja pursota muffinssien päälle. Koristele ja nauti!
Voi kun kauniita!!!!
VastaaPoistaKiitos! :)
PoistaHauskaa pääsiäistä!
VastaaPoistaKiitos samoin! :)
Poista